Vær så god: En flaske full av flytende, rosa rabarbra. Godt for det aller meste. Passer bra til frokost, lunsj, middag og kvelds. Og når du er tørst.
Visste du at det finnes sikkert 100 forskjellige sorter rabarbra? Hver og en har ulike kvaliteter, og det merker du
på både smaken, lukten og fargen. Rabarbrablandingen vi bruker inneholder 6-7 forskjellige sorter, etter vår mening den perfekte blanding.
Men økologisk norsk rabarbra er jammen ikke bare-bare å få nok av! Heldigvis har vi fått flere bønder til å dyrke denne godsaken de siste årene. I dag får vi norsk økologisk rabarbra fra gården på Ullandhaug, Stølahei Gård ved Stokkavannet, Gjermestad i Egersund og Skansen Urtehage på Byre.
All rabarbraen leveres i løpet av sommeren, så da blir det travelt, med vasking og pakking. Drikken blir nemlig best hvis råvaren legges rett på frys før den presses. Smaken blir enda bedre, og ikke minst, vi kan drikke rabarbra hele året!
Rabarbrasaften lages på akkurat samme måte som rabarbradrikken. Den eneste forskjellen er at vi tilsetter mindre vann når vi lager saften. Når du blander ut saften hjemme, anbefaler vi 1 del saft og 3,5 deler vann. Sånn omtrent. Smak deg fram!
økologisk rabarbra
økologisk rørsukker
ingenting annet
Rabarbradrikken smaker nydelig til kylling og annen lett grillmat.
