Vær så god: En flaske full av flytende, supersunne solbær. Godt for det aller meste. Økologisk. Passer bra til frokost, lunsj, middag og kvelds. Og når du er tørst.
Solbærdrikken vår er syrlig og kraftfull – akkurat sånn flytende solbær skal være.
Gunnar Hagen fra Telemark mener at hans økologiske solbær er Norges beste solbær. Vi er i grunnen enige, så derfor leverer han solbærene våre. Han maskinhøster bærene og leverer dem ferske til oss i store eplekasser. Når vi har fått bærene på plass i Hillevåg, pakker vi dem om og fryser dem i mindre kolli for å bevare kvaliteten.
Solbærene oppbevares på fryselageret vårt i 21 kuldegrader før de tines og presses. Så tilsetter vi litt sukker og vann og varmer forsiktig opp til tappetemperatur, før vi fyller solbærdrikken over på flasker.
økologiske solbær
økologisk rørsukker
friskt vann
ingenting annet
Solbærdrikken er spesielt god til lam.
