Vær så god: En flaske full av flytende, saftige plommer. Godt for det aller meste. Passer bra til frokost, lunsj, middag og kvelds. Og når du er tørst.
Det finnes mange typer plommer. Noen er kraftige, mens andre er tynne og søte. Aller best blir plommedrikken når vi blander, spør du oss. Opal, Edda, Victoria, Blå og Evalon, for eksempel. En blanding av ulike kvaliteter plomme er rett og slett nydelig. Hvis du liker plommer, da.
De fleste plommene vi bruker kommer fra Tyrifjord videregående, og så får vi innimellom litt fra Hardanger.
Plommene oppbevares på fryselageret vårt i 21 kuldegrader før de tines og presses. Så tilsetter vi litt sukker og vann og varmer forsiktig opp til tappetemperatur, før vi fyller plommedrikken over på flasker.
økologiske plommer
økologisk sukker
friskt vann
ingenting annet
Plommedrikken er en frisk drikk som passer godt til reker og hvit fisk.
