Vær så god: En boks full av flytende, saftige norske plommer, frisk sitron og skarp ingefær. Godt for det aller meste. Passer bra til frokost, lunsj, middag og kvelds. Og når du er tørst.
Fruktsmekk Plomme + ingefær er laget av norske plommer fra ulike gårder. Sitron fra Norganic og ingefær fra Asia. Vi lager helst plommesaft av en blanding av ulike typer plomme. Opal, Edda, Victoria, Blå, Evalon. Noen sorter blir for tynne og søte, mens andre blir for mye igjen. En blanding av ulike kvaliteter plomme er rett og slett nydelig, dersom du liker plomme da.
Plommene oppbevares på vårt fryselager, som holder 21 kuldegrader, til de skal tines og presses. Vi tilsetter vann, sukker, sitron og ingefær mens vi varmer opp. Blandingen nedkjøles, kullsyre tilsettes før vi tapper iskaldt på boks. Til slutt pasteuriseres boksene pånytt og pakkes i brett for salg.
plommer
ingefær
sitron
økologisk sukker
friskt vann
kullsyre
ingenting annet
fRUKTSMEKK med ingefær er deilig til sushi eller til skalldyr og lyst kjøtt. Faktisk tåler den godt julemat også.
