Solbærdrikk
– fyldig smak av norske solbær

Fyldig, frisk og full av bærsmak. Hos Safteriet lager vi solbærdrikk av økologiske solbær, økologisk rørsukker og vann. En enkel oppskrift der den karakteristiske smaken av solbær får stå i sentrum.

Vår økologiske solbærdrikk har en naturlig syrlighet og en dyp, mørk farge fra bærene. Den passer godt både alene og til mat, særlig når du ønsker en alkoholfri drikk med litt ekstra smak.

 

Hva er solbærdrikk?

Solbærdrikk er en drikk laget av solbær, små mørke bær med en kraftig og karakteristisk smak. Solbær har en naturlig syrlighet og en tydelig aroma som skiller dem fra mange andre bær.

Smaken av solbær kan variere med sort, modenhet og hvor bærene dyrkes. Noen bær har mer syrlighet, mens andre gir en rundere og søtere smak. Det er denne kombinasjonen av friskhet og fylde som gjør solbær så godt egnet til drikke.

Hos Safteriet ønsker vi å bevare mest mulig av den naturlige bærsmaken. Derfor bruker vi få ingredienser og behandler råvarene skånsomt gjennom produksjonen.

 

Økologiske solbær fra Telemark

Solbærene våre kommer blant annet fra økologiske produsenter i Telemark. Vi samarbeider med norske bærprodusenter som leverer råvarer med den kvaliteten og smaken vi ønsker i drikkene våre.

Solbær høstes når bærene er modne og har utviklet sin karakteristiske mørke farge og fyldige smak. Etter innhøstingen er det viktig å ta godt vare på bærene, slik at kvaliteten bevares fram til de skal brukes.

På Safteriet i Hillevåg i Stavanger lager vi solbærdrikk med omtanke for råvarene. Bærene presses og blandes med vann og økologisk rørsukker før drikken tappes på flasker. Resultatet er en frisk og fyldig solbærdrikk med den gode smaken av norske solbær.

 

Vår solbærdrikk

 

 

Solbærdrikk til mat

Solbærdrikk er mer enn en frisk tørstedrikk. Den fyldige bærsmaken og naturlige syrligheten gjør den også til et godt alkoholfritt alternativ ved middagsbordet.

Vår økologiske solbærdrikk passer spesielt godt til lam. Den kraftige smaken av solbær gir en fin kontrast til det fyldige kjøttet og gjør drikken til et spennende følge til middagen.

Solbærdrikken kan også være et godt valg til andre kjøttretter, særlig når du ønsker en alkoholfri drikk med tydelig bærpreg. Kombinasjonen av frisk syrlighet og sødme gjør den anvendelig til mange forskjellige smaker.

Server solbærdrikken godt avkjølt. Den smaker selvfølgelig også godt alene, når du har lyst på noe friskt og fruktig.

 

Hvor får du kjøpt solbærdrikk fra Safteriet?

Du finner vår økologiske solbærdrikk hos utvalgte forhandlere. Vi har også fabrikkutsalg i Hillevågsveien 99b i Stavanger, der du kan bli bedre kjent med produktene våre.

Se våre forhandlere, eller utforsk alle drikkene fra Safteriet.

Rene råvarer. Rene smaker. Rene nytelsen.