Vær så god: En flaske full av flytende, ville blåbær. Godt for det aller meste. Passer bra til frokost, lunsj, middag og kvelds. Og når du er tørst.
Alt du har hørt om blåbær er sant: De er fantastiske.
Mange får ekstra lyst på blåbærdrikk om sensommeren og høsten, merker vi. Selv nyter vi de små blå både sommer og vinter.
I drikkene våre finner du bær fra svenske, finske og europeiske skoger. Heldigvis er kvaliteten akkurat like god der som her. Dermed kan vi produsere den deilige blåbærdrikken vår året rundt.
Når bærene er i hus i Hillevåg, legges de på frys i 21 kuldegrader fram til de tines, presses, blandes med vann og litt sukker og fylles forsiktig på flasker.
økologiske, viltvoksende blåbær
økologisk rørsukker
friskt vann
ingenting annet
Blåbærdrikken passer godt til noe søtt. Nystekte vafler, for eksempel.
